家常红烧排骨
最最平常的家常红烧排骨，配上一碗白米饭就是家的味道
家常红烧排骨的做法
步骤1
买来的排骨用清水洗两次，再焯水去血沫。锅里放凉水，放入排骨和少许料酒，水开后盛出排骨。
步骤2
准备好调料
步骤3
锅里放底油，油热后放入排骨煸炒，放入味事达酱香鲜酱油、料酒、盐、大料、白胡椒粒、香叶、葱花、姜片一起翻炒。
步骤4
炒3分钟左右加入热水和冰糖。先开盖等水煮开，水开后调小火盖上盖子焖10-15分钟，汤汁收差不多+排骨熟透了就可以出锅了
步骤5
出锅！