诗文 | 黃金鍋巴 |
释义 |
黃金鍋巴忽然好想吃鍋巴,剛好昨晚有剩飯,那就自己動手做看看咯! 黃金鍋巴的做法步骤1 取小半碗米飯,放一個大碗裡步骤2 米飯壓散,打一個雞蛋拌勻!步骤3 加些許蝦米,盐巴,根據個人口味喔,然後拌勻步骤4 平底鍋加熱,放油,飯後把米飯倒入鍋中,迅速將米飯壓勻,就會形成一個接近圓形的飯餅,煎3分鐘左右步骤5 翻一面繼續煎步骤6 加入少許胡椒粉,煎個大概三分鐘步骤7 再翻過來煎下,就好了呐步骤8 香喷喷的黄金锅巴出锅啦!黃金鍋巴的烹饪技巧 |
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