诗文 | 绿豆糕 |
释义 |
绿豆糕最简单版哒,无油少水,绵密清凉,加豆沙馅会甜一点,放冰箱最多放三天,尽快吃完或分享吧~共1184大卡370g,即320卡/100g,共24块,约50卡每块。一次成功纪录一下,下次做的时候补图。 绿豆糕的做法步骤1 脱皮绿豆泡一晚。高压锅加水没过豆子再多一点儿,25分钟开花。步骤2 碾碎,加炼奶糖拌匀。步骤3 糯米粉上锅炒至黄色步骤4 绿豆泥凉后,团成团。团子在熟糯米粉里滚一圈。步骤5 压模。磨具里撒点熟糯米粉,也可以包点红豆沙。绿豆糕的烹饪技巧 |
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