茄汁豆苗虾球
茄汁豆苗虾球的做法
步骤1
大虾去皮，开边去沙线，用盐和料酒反复抓洗几次。步骤2
吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、腌一会。步骤3
豌豆苗用开水加盐、油焯熟，装入酒杯备用。步骤4
锅内放黄油，放入虾煎熟捞起。步骤5
锅内放油，下蒜片、辣椒丝煸出香味后，放入咖喱酱、番茄沙司，炒出红油，放少许糖与鸡精调味后放入虾球炒匀起锅。装盘淋汁即可。
| 诗文 | 茄汁豆苗虾球 |
| 释义 |
茄汁豆苗虾球茄汁豆苗虾球的做法步骤1 大虾去皮，开边去沙线，用盐和料酒反复抓洗几次。步骤2 吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、腌一会。步骤3 豌豆苗用开水加盐、油焯熟，装入酒杯备用。步骤4 锅内放黄油，放入虾煎熟捞起。步骤5 锅内放油，下蒜片、辣椒丝煸出香味后，放入咖喱酱、番茄沙司，炒出红油，放少许糖与鸡精调味后放入虾球炒匀起锅。装盘淋汁即可。茄汁豆苗虾球的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。