诗文 | 芝麻肉丝炒牛蒡 |
释义 |
芝麻肉丝炒牛蒡芝麻肉丝炒牛蒡的做法步骤1 牛蒡切细丝,蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末。步骤2 猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍。步骤3 油1大匙烧热,放入肉丝滑熟捞出。步骤4 锅留底油,煸香葱姜,放入牛蒡丝炒,加入蒜苗、红椒丝,最后加上肉丝,一起拌炒,盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝,另是一番风味。芝麻肉丝炒牛蒡的烹饪技巧 |
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