煲一碗排骨粥
妈妈以前给我煲的排骨粥，一个人在外面，很怀念妈妈的排骨粥。尝试自己煲一碗。味道还不错。就是少了妈妈的辣椒酱。
煲一碗排骨粥的做法
步骤1
排骨洗净，放入锅中加水，料酒，红枣，姜片。步骤2
刚沸腾时捞出血沫，加入盐和胡椒。继续煲。步骤3
20分钟后，加入米。要偶尔搅拌一下，防止米沾到锅底。步骤4
大概看汤汁收的差不多了，就可以出锅了。出后加入几滴香醋和胡椒末。
| 诗文 | 煲一碗排骨粥 |
| 释义 |
煲一碗排骨粥妈妈以前给我煲的排骨粥，一个人在外面，很怀念妈妈的排骨粥。尝试自己煲一碗。味道还不错。就是少了妈妈的辣椒酱。 煲一碗排骨粥的做法步骤1 排骨洗净，放入锅中加水，料酒，红枣，姜片。步骤2 刚沸腾时捞出血沫，加入盐和胡椒。继续煲。步骤3 20分钟后，加入米。要偶尔搅拌一下，防止米沾到锅底。步骤4 大概看汤汁收的差不多了，就可以出锅了。出后加入几滴香醋和胡椒末。煲一碗排骨粥的烹饪技巧 |
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