爆炒鱿鱼
爆炒鱿鱼的做法
步骤1
先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮
步骤2
把鱿鱼用开水焯一下
步骤3
在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，
步骤4
再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅！