酸甜开胃【意式番茄汤】

炎炎夏日，是不是变得不太有食欲呢，这个时候就需要来一碗酸甜开胃的意式番茄浓汤啦，保证你胃口大开，每一样都是我喜欢的食材，??爱到无法自拔，哈哈～我这个量可以做成正餐中的一碗菜来用，也可以一人独食变午餐哦，因为土豆管饱啦～

意式番茄汤的用料

洋葱半个

番茄 1个

胡萝卜适量

西兰花适量

土豆 3个

番茄酱少许

盐少许

糖少许

意式番茄汤的做法

步骤1

土豆放入电饭锅，加三小碗水，煮熟，取三个中等大小的，剥皮备用

步骤2

所有食材切块，番茄要切丁哈

步骤3

油锅坐热，下洋葱炒出香味

步骤4

再下胡萝卜炒一会

步骤5

下西兰花，番茄丁，加一碗小水，中火煮大概三四分钟，把番茄汁煮出来～

步骤6

番茄汁变浓了哦，加土豆，加两小勺盐，少许糖，继续用小火煮

步骤7

最后喜欢味道升级的可加入番茄酱，反正我是超爱这个味道的，一定要尝试呀～加一碗或者半碗水继续煮，煮出浓汤的赶脚就大功告成啦～要浓稠一点还是汤多一点就自己掌握了哈

步骤8

盛出一碗来拍照，哈哈