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诗文 芝士鸡蛋(很适合不爱吃蛋的)
释义

芝士鸡蛋(很适合不爱吃蛋的)

鸡蛋可以补充人体所需要的多重营养,有些人又不爱吃鸡蛋觉得有味,这种做的方法会让你更加爱上鸡蛋!

芝士鸡蛋(很适合不爱吃蛋的)的用料

植物油/动物油(更加推荐动物油)、盐、芝士、鸡蛋 一片芝士,盐的用量根据个人口味而定,鸡蛋一枚,少许油

芝士鸡蛋(很适合不爱吃蛋的)的做法

芝士鸡蛋(很适合不爱吃蛋的)的做法图解1

步骤1

鸡蛋用筷子调散,加入少许盐,加入一块芝士(切碎)继续调鸡蛋直到有很多小泡泡!

步骤2

冷锅倒油,中小火加热

步骤3

等到油温合适,倒入调好的鸡蛋液,让锅面均匀沾到蛋液

步骤4

中小火慢煎,隔一会翻面!等到鸡蛋两面变色至金黄色就可以起锅了

芝士鸡蛋(很适合不爱吃蛋的)的烹饪技巧

冷锅倒油用中小火加热油,如果自己不能掌控油的温度,建议使用一支筷子,筷子顶部接触油,看到筷子周围在冒泡了,温度就合适了!注意一定不要用大火煎,不然芝士容易糊掉!

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更新时间:2024/11/22 16:22:23