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诗文 西红柿烧茄子
释义

西红柿烧茄子

中午饭时间,不知做啥?上豆果呀!这不,看见首页上榜的一道西红柿烧茄子。感谢乐悠厨房!

西红柿烧茄子的用料

茄子 丨根 西红柿 3个
尖椒 l根 盐 丨勺
白糖 2勺 鸡精 适量
酱油 2勺 淀粉 适量
番茄酱 适量 元葱 切丝
蒜切末 姜 切丝

西红柿烧茄子的做法

西红柿烧茄子的做法图解1

步骤1

茄切长条,用盐腌l0分钟去水挤干。
西红柿烧茄子的做法图解2

步骤2

裹上干淀粉,备用。
西红柿烧茄子的做法图解3

步骤3

起锅烧七成热,炸茄子成金黄色,捞出锅。
西红柿烧茄子的做法图解4

步骤4

柿子切块,备用。
西红柿烧茄子的做法图解5

步骤5

用碗兑汁,盐,糖,酱油,鸡精。
西红柿烧茄子的做法图解6

步骤6

锅烧油,煸香?、姜、蒜,后放番茄酱。
西红柿烧茄子的做法图解7

步骤7

放入西红柿翻炒。
西红柿烧茄子的做法图解8

步骤8

放入炸好的茄条,加料汁。
西红柿烧茄子的做法图解9

步骤9

出锅放入尖椒丝。
西红柿烧茄子的做法图解10

步骤10

成品完成!
西红柿烧茄子的做法图解11

步骤11

我炸茄子时又炸了南瓜片。很美味!
西红柿烧茄子的做法图解12

步骤12

最后我把两种放到蒸好的米饭上!那个香!
西红柿烧茄子的做法图解13

步骤13

看吧!很成功!

西红柿烧茄子的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:47:06