挂面
懒得做菜的时候适合做早餐
挂面的做法
步骤1
圆葱切丁，干豆腐切成细丝
步骤2
把猪油放入炒锅，炒香
步骤3
放入圆葱炸锅
步骤4
放入清水，用漏勺将圆葱捞出
步骤5
水开后，将火调小，打入鸡蛋，定型
步骤6
鸡蛋定型后，放入挂面，将浮沫撇净，火调大一些
步骤7
煮沸后，挂面没有白心，透明状就，放入三鲜伊面调料，可以出锅。
步骤8
先盛出面，再把蛋放在面上面把干豆腐丝放在蛋旁边。ok了挂面的烹饪技巧
家里没有青菜，放点青菜更好看