莲藕排骨汤
莲藕排骨汤的做法
步骤1
把所有材料准备好。
步骤2
排骨洗干净，切成长度约6厘米左右的在块。
步骤3
放进煮开水的锅中焯一下，以逼出污血。
步骤4
取出，用流动清水冲去浮沫，并沥干水分备用。
步骤5
莲藕去皮，切成块。
步骤6
红萝卜去皮，切块。
步骤7
姜去皮，用刀背轻轻拍一下，蜜枣洗干净备用。
步骤8
汤锅中注入适量清水，倒入所有准备好的材料。
步骤9
大火煮开，转中小火继续煮沸1.5小时左右即可。