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诗文 一口鲜
释义

一口鲜

爱上一个人爱上一道菜

一口鲜的用料

蛤蜊 2斤 豆瓣酱 2勺
辣妹子辣椒酱 半勺 灯笼椒 2-3个
花椒 半勺 葱姜蒜 少许
黄酒 1勺 蚝油 少许

一口鲜的做法

一口鲜的做法图解1

步骤1

将油烧热,依次放入葱姜蒜、花椒、灯笼椒、豆瓣酱、辣椒酱、蚝油炒制片刻
一口鲜的做法图解2

步骤2

将蛤蜊倒入锅中大火爆炒1分钟,加水少许,盖锅盖焖至蛤蜊壳开

步骤3

大约5分钟后加入黄酒翻炒
一口鲜的做法图解4

步骤4

加入水淀粉翻炒均匀,出锅即可

一口鲜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 3:08:21