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诗文 炸豆角
释义

炸豆角

老妈今天买了很多豆角,从中挑了一些细的炸给我家宝宝吃,宝宝特别喜欢番茄酱,用豆角沾着,吃了好多,看到宝贝吃的那么多,从心底感到高兴,

炸豆角的用料

豆角 250g 盐 10g
中筋面粉 50g 香甜泡打粉 10g

炸豆角的做法

炸豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净,折成自己喜欢的长度,沥干水
炸豆角的做法图解2

步骤2

面粉试量,鸡蛋一个,泡打粉少量,盐少量,加水或成面糊,
炸豆角的做法图解3

步骤3

锅里放油,豆角沾面放入油里炸两面焦黄,小火炸,因为豆类的东西不熟会有毒,所以小火炸透,
炸豆角的做法图解4

步骤4

好啦,宝宝喜欢番茄酱沾着吃,可香了,大人吃可自己调自己喜欢的料吃,我家是北方的,我就光用醋沾着吃,也很好吃,

炸豆角的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:14:45