网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 超软胡萝卜吐司
释义

超软胡萝卜吐司


家里有个不爱吃胡萝卜的小朋友,为了营养均衡,我真要想点办法对付他的胃口。 于是,做了这款胡萝卜吐司。 小家伙爱吃面包,特别是刚出炉热乎乎滴,能吃不少。 看着他的好胃口,心里当然很开心, 这款混点胡萝卜的吐司,他根本吃不出来,吃的还很香呢。 嘿嘿,小样~~~

胡萝卜吐司的用料

高粉 450g 无盐黄油 45g
即发干酵母 4g 鸡蛋液 60g
牛奶 230ml 胡萝卜碎 40g
细砂糖 40g 盐 5g

胡萝卜吐司的做法

超软胡萝卜吐司的做法图解1

步骤1

1、将除黄油外的所有材料放入面包机桶内,启动和面程序,揉面15分钟后加入软化黄油,再次启动和面程序,揉面约40分钟,和面结束。 2、加入胡萝卜碎,揉面3-5分钟,使芝麻均匀揉进面团,检查面团状态。 3、一次发酵至2-2.5倍大小。取出发酵好的面团,按压排气,分割成三等分,盖上保鲜膜滚圆松弛15分钟。 4、将松弛好的面团擀长,卷起,松弛10分钟,再次擀卷。 5、排放在面包机桶内。 6、二次发酵至2倍大。 7、启动面包机烘烤程序,烧色为中烧,时间为45分钟。 8、烤好后立刻取出晾凉后密封保存。

胡萝卜吐司的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 10:23:27