超软胡萝卜吐司

步骤1

1、将除黄油外的所有材料放入面包机桶内，启动和面程序，揉面15分钟后加入软化黄油，再次启动和面程序，揉面约40分钟，和面结束。 2、加入胡萝卜碎，揉面3-5分钟，使芝麻均匀揉进面团，检查面团状态。 3、一次发酵至2-2.5倍大小。取出发酵好的面团，按压排气，分割成三等分，盖上保鲜膜滚圆松弛15分钟。 4、将松弛好的面团擀长，卷起，松弛10分钟，再次擀卷。 5、排放在面包机桶内。 6、二次发酵至2倍大。 7、启动面包机烘烤程序，烧色为中烧，时间为45分钟。 8、烤好后立刻取出晾凉后密封保存。