清蒸桂鱼
清蒸桂鱼的做法
步骤1
鱼处理好内脏，抹上蒸鱼油，盐，放姜、葱（可塞进鱼肚）豆豉腌制4小时.
步骤2
锅内坐水，水开后蒸鱼15分钟即可，出锅把汤漏出，洒上葱花后，浇上漏出的汤回下盘.清蒸桂鱼的烹饪技巧
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