芸豆青椒猪肉饺
芸豆青椒猪肉饺的做法
步骤1
芸豆择好，洗净，开水煮好，过冷水
步骤2
青椒洗净，掰开，同样用开水煮，，焯水火要轻，过凉水，控水
步骤3
调肉馅，先煮花椒水，晾凉
步骤4
将花椒水绞入肉馅
步骤5
加葱姜沫，盐，花生油，将馅调匀步骤6
芸豆，青椒剁碎，攥水步骤7
将芸豆青椒碎拌入肉馅步骤8
用饺子皮和和好的馅包饺子，即可，可煮，可做煎饺