蔓越莓纸杯蛋糕
蔓越莓纸杯蛋糕的做法
步骤1
分离蛋清蛋黄，蛋黄打散
步骤2
加入20g糖，搅打均匀
步骤3
加入油，混合均匀，再加入牛奶搅拌均匀
步骤4
筛入低筋面粉
步骤5
搅拌均匀
步骤6
分三次加入糖，打发蛋清至硬性泡发
步骤7
加入三分之一蛋清到蛋黄液中
步骤8
混合均匀
步骤9
混合好的倒入剩余的蛋清中，搅拌均匀（不可画圈搅拌）
步骤10
装入裱花袋倒入纸杯中
步骤11
撒上蔓越莓
步骤12
预热烤箱180度，20分钟
步骤13
近照图片
步骤14
成品蔓越莓纸杯蛋糕的烹饪技巧
食谱来自网络