东瓜猪肉炖粉条

我家厨房里的光线太暗了，照片拍的不是很好，这道菜完全是孩他爹做的，我打下手，东瓜猪肉炖粉条是北方人的一道家常菜，我从小就爱吃

东瓜猪肉炖粉条的用料

步骤1

猪肉切成片

步骤2

东瓜去皮后，切成片，薄厚自己掌握哦，但不要切的太薄了

步骤3

炒锅热油

步骤4

油热好后，放入八角和生姜片，然后放入猪肉片翻炒，倒入少许酱油，和鸡精盐继续翻炒

步骤5

把翻炒过的肉，用炒铲拨向一边，把甜面酱倒入翻炒，之后和肉混合翻炒至上色

步骤6

把东瓜倒入锅里和肉一起翻炒均匀

步骤7

放入粉条，倒入清水，水自己掌握哦，把粉条压在底层哦，锅里上气后继续炖10分钟，粉条熟了就可以了

步骤8

装盘，味道棒棒哒

步骤9

完全是孩他爹的杰作

也可以放辣椒哦，那样就更好吃了，我家有小孩，所以我没放，最好是辣椒酱

随便看

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