东瓜猪肉炖粉条
我家厨房里的光线太暗了，照片拍的不是很好，这道菜完全是孩他爹做的，我打下手，东瓜猪肉炖粉条是北方人的一道家常菜，我从小就爱吃
东瓜猪肉炖粉条的做法
步骤1
猪肉切成片
步骤2
东瓜去皮后，切成片，薄厚自己掌握哦，但不要切的太薄了
步骤3
炒锅热油
步骤4
油热好后，放入八角和生姜片，然后放入猪肉片翻炒，倒入少许酱油，和鸡精盐继续翻炒
步骤5
把翻炒过的肉，用炒铲拨向一边，把甜面酱倒入翻炒，之后和肉混合翻炒至上色
步骤6
把东瓜倒入锅里和肉一起翻炒均匀
步骤7
放入粉条，倒入清水，水自己掌握哦，把粉条压在底层哦，锅里上气后继续炖10分钟，粉条熟了就可以了
步骤8
装盘，味道棒棒哒
步骤9
完全是孩他爹的杰作东瓜猪肉炖粉条的烹饪技巧
也可以放辣椒哦，那样就更好吃了，我家有小孩，所以我没放，最好是辣椒酱