诗文 | 羊肉串 |
释义 |
羊肉串关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦! 羊肉串的做法![]() 步骤1 烤羊肉串最好选择羊里脊或是小羊腿肉比较好。![]() 步骤2 羊肉切块后加入盐和一个洋葱头腌制1-2小时。![]() 步骤3 准备孜然粉和干红辣椒粉。![]() 步骤4 烤羊肉串的竹签子也提前用冷水浸泡30分钟。![]() 步骤5 将肉块全部串到竹签子上。![]() 步骤6 如果羊肉比较瘦的话可以再羊肉上面刷一层植物油在放入烤箱。![]() 步骤7 将羊肉串送入烤箱放到烤架上面,下面用烤盘接住会滴下来的油脂。为了防止向下的羊肉烤不均匀,可以再烤制的时间里将羊肉串翻几次。![]() 步骤8 烤箱220度烤10分钟左右。烤7 8分钟后将羊肉串从烤箱取出在刷一层植物油,撒上一层孜然粉和干红辣椒粉后送入烤箱在烤几分钟。吃羊肉穿的时候最好配上一杯酒,如果喝不了白酒,一杯红葡萄酒也是很搭配的。因为可以解腻。人常说大口吃肉大口喝酒并不只为了耍酷,因为酒和肉是在太搭配了。羊肉串的烹饪技巧我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦! |
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