红烧基围虾
夏天的基尾虾壳薄肉厚，虾肉甜美，红烧起来很好吃！图片诠释不了它的味道，反正闺女说非常好吃！
红烧基围虾的做法
步骤1
准备新鲜的基围虾，清理干净！
步骤2
锅里倒油烧热后加入葱姜蒜和干红辣椒炒出香味！
步骤3
再加入八角、花椒炒一下！
步骤4
倒入清理干净的基围虾翻炒！
步骤5
翻炒片刻后加入盐、白酒、糖、六月鲜酱油！
步骤6
倒入适量水，建议水多加一些，因为汤汁拌饭非常好吃！
步骤7
烧熟后放入青椒提味！
步骤8
出锅！红烧基围虾的烹饪技巧
做这道菜建议放白酒，而不是黄酒！完全不同的味道！青椒不喜欢的可以不放！