美味烤大茄
这个烤大茄，秒杀一切外面烧烤摊的，吃了一个还想再来一个
美味烤大茄的做法
步骤1
姜蒜切末、红椒、青椒切丁。
步骤2
将切好的材料用蚝油、橄榄油、生抽、鸡精、盐腌制。
步骤3
将茄子切开、上锅蒸，大概三分钟，用筷子轻轻可以破开即可。
步骤4
将黄油涂在茄子上，并将刚刚腌制好的佐料放在上面，家里有炒好的肉末可以适当加点。
步骤5
进烤箱中高温14分钟左右。
步骤6
美味的烤大茄完成了，撒上辣椒面和小米椒。美味烤大茄的烹饪技巧
茄子要买皮薄的，深紫色的那种