周末懒人的凉拌挂面
周末在家做家务忙了一上午，抬头看时间已是下午1点，肚子开始抗议，才意识到已经这么晚还没吃午饭。中午就自己一个人在家，做饭太麻烦，索性简单做个拌面，省事却不耽误美味
凉拌挂面的做法
步骤1
锅里烧水
步骤2
水滚后下挂面
步骤3
将挂煮熟后关火，捞起盛在装了凉水的碗中
步骤4
胡萝卜切丝
步骤5
青菜切碎，切不切根据个人喜好
步骤6
蒜切碎
步骤7
热油，胡萝卜下锅煸炒
步骤8
胡萝卜炒软后下青菜炒
步骤9
将装面碗中的凉水倒掉炒熟后的胡萝卜和青菜倒入装面的碗里，倒入蚝油
步骤10
将蒜，葱入油锅翻炒后倒入碗中，最后倒入醋，搅拌均匀即可凉拌挂面的烹饪技巧
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