一品茄子
酸酸甜甜就是我～
一品茄子的做法
步骤1
将茄子切成1×1×5cm左右的条。
步骤2
电饼铛预热后放油，将茄子平铺摆好。
步骤3
烙至表面出现金黄色的痂时取出。
步骤4
依次放入油、盐、糖、醋、水适量，熬成汁浇在茄子上。
步骤5
调匀即可。