诗文 | 家常极简白酱意大利面 |
释义 |
家常极简白酱意大利面一个留法的朋友告诉我的配方,因为家里东西有限又简化了不少,可是味道真的很好,适合爱吃的懒人 家常极简白酱意大利面的做法步骤1 准备材料:意大利面,洋葱,培根,淡奶油,盐。(如果有青椒和蘑菇都可以放在里面更增加风味) 洋葱切小块,培根切小片。步骤2 锅中加水,烧开,放意大利面,在锅中加几滴油和少许盐步骤3 大约煮八分钟,面中没有硬心,可以捞出,加少许油扮一下,使面条不易粘连。步骤4 锅中加适量的油烧热,最好是橄榄油或是玉米油步骤5 洋葱和培根下锅翻炒段生,加意大利面,翻炒几下,加淡奶油,我用的安佳的淡奶油,有点干我又加了点水,稍微煮下,加盐调味步骤6 稍微收下汤水,就可以出锅了步骤7 根据喜好撒上黑胡椒粉,完成!家常极简白酱意大利面的烹饪技巧 |
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