香芹叶凉拌金针菇
特别喜欢金针菇滑溜溜又脆脆的口感。晚餐拌上一盘爽口结腻！
香芹叶凉拌金针菇的做法
步骤1
准备一大把香芹叶！因为抄水后会显得很少！
步骤2
金针菇去根，洗干净然后顺着一根一根掰开！
步骤3
金针菇抄水控掉水份！水开后放入菇大约半分到一分钟就可以！
步骤4
香芹叶空掉水份！
步骤5
放入盘子里再控一下水！
步骤6
倒入2勺醋.生抽。1/3勺盐。一点点鸡精。一勺麻油或辣椒油。
步骤7
拌均金针菇和芹菜叶，撒上辣椒和白芝麻点缀！香芹叶凉拌金针菇的烹饪技巧
醋和生抽依据个人口味调节就好，我是偏咸口儿的～^_^辣椒多半是为了好看才放的哈哈。芝麻也放不放都行！