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从记事开始,每年爸爸在农历廿八九的时候总会买上n多猪肉做各种好吃的肉丸虾圈春卷扣肉等等,虽然现在生活好多了这些东西不见得是多么美味,不过记忆里这才是年的味道,爸爸亲手做的才是家的味道。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
鸡蛋是看情况下,如果拌馅的时候感觉比较干就多下,如果比较湿润就可以少下,因为鸡蛋蒸的时候会发起的。家里做的是大份量,这些材料是做出来是5~6碗哦。如果只是在家里做的吃一顿而已就少备的材料吧,虾米比较糙如果想口感滑些就把猪肉比例加大。
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