椰蓉吐司
因为做过一次太好吃了所以记下来，方便自己以后再做
椰蓉吐司的做法
步骤1
所有材料除黄油外放入面包机揉至其面筋后（注意盐和酵母不要直接接触）加入黄油揉致完全扩展阶段
步骤2
完全扩展阶段 俗称手套膜
步骤3
将面团放入冰箱低温发酵，12小时以上（一般1，2天后拿出都可以用）步骤4
排出面团里的空气，擀成长方型薄片，加入椰蓉陷，如丹麦面团三次三折（中间无需冷藏），最后切开编辫子或者直接对折放入烤箱发酵档二次发酵
步骤5
这个是绞成麻花的造型（随意）发酵至九分满（60-90分钟根据面团情况而定）取出出刷上蛋液，烤箱预热180度，下层，35分钟即可（中间见上色差不多时候盖上锡纸以免烤焦）
步骤6
出炉后立刻取出脱模，放凉架散热至不烫手
步骤7
用的三能吐司金盒，一倒就出来了，完全不粘
步骤8
切片
步骤9
趁吐司还没完全冷却，放入保鲜袋，扎紧，保持第二天也能松软如初椰蓉吐司的烹饪技巧
因为喜好椰蓉所以放的比较多，不喜欢那么多的可以适量减少到30g 模具450g吐司盒