长沙米粉之京酱肉丝粉
京酱肉丝的做法
步骤1
准备好上述食材 肉切丝，葱切段备用。 生菜洗好。
步骤2
酸菜放油炒好。
步骤3
热锅冷油，倒如肉丝和京酱翻炒
步骤4
前天晚上剩下的猪肚汤做汤头。如果家里有其他骨头汤也行，随意搭配好了。 同时再煮一锅水准备汤粉。 因为粉本身就是熟的不经煮，稍微烫熟就可以起锅了。如果没有这种湿粉的地方也可以用江西米粉或者面条替代。
步骤5
完成了，美味的早餐。