南瓜土司
南瓜营养丰富，具有较高的食用价值。尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
南瓜土司的做法
步骤1
准备材料
步骤2
将除黄油以外的材料放入面包机搅拌桶，注意酵母不要和盐糖直接接触。开启揉面程序，视面团吸湿性加入适量牛奶。揉30分钟。后加入黄油再揉面20分钟。
步骤3
揉成光滑面团
步骤4
这时可以拉出大片手套膜即可。
步骤5
面团放到温暖处发酵成2一2.5倍大，手指沾面粉戳面团，不塌陷表示完成第一次发酵。
步骤6
取出面团排气，分割滚圆，盖上保鲜膜松驰20分钟。
步骤7
擀成牛舌状
步骤8
二次擀卷整形，每次松驰10分钟。
步骤9
整形放入模具内。
步骤10
放入烤箱，旁边放一杯热水进行第二次发酵，发酵到8一9分满和水一起取出。
步骤11
盖上盖子放入预热好的烤箱，180度40分钟（依自家烤箱确定温度和时间）
步骤12
出炉立即倒出，凉凉切片。
步骤13
成品，颜色还挺漂亮的。
步骤14
成品
步骤15
切片
步骤16
南瓜香味挺浓。南瓜土司的烹饪技巧
南瓜含水量不同，酌情添加牛奶。这次买的南瓜很甜，所以没放糖。