奶白鲫鱼汤
坐月子要用鲫鱼下奶，不想放豆腐萝卜丝这些，只想喝一碗干干净净的鱼汤。可惜忘拍照了。非常简单非常新鲜。为了孩子，多喝鱼汤吧。
奶白鲫鱼汤的做法
步骤1
1.将买来的鲫鱼洗干净，包括肚子里的黑皮，非常重要。控水。 2.小火，放少许花生油，姜片，鲫鱼入锅，反正面煎至金黄色。 3.放入热水，完全没过鱼，或根据自己需要加水，中或大火15分钟，转小火10分钟。如果有沫可以撇去。 4.放盐、关火。奶白鲫鱼汤的烹饪技巧
不要放料酒花椒大料大葱等，不然不新鲜了