普通面粉做酸奶排包
其实做这个面包，只是想试验一下买的普通面粉
酸奶排包的做法
步骤1
除黄油外所有材料入面包桶
步骤2
后油法揉至扩展阶段
步骤3
面团放面包机用“发酵”程序发至两倍大，取出排气，均分成八等份（我开始分了六份，大了，改成八份了）滚圆，松驰十五分钟
步骤4
松驰好的面团擀成椭圆形，卷成卷
步骤5
依次卷完所有的面面团
步骤6
入烤箱上层发酵至二倍大（大约四十分钟左右）下层放一碗热水
步骤7
发酵好的面团均匀刷上蛋液，撒上黑芝麻
步骤8
180度，烤箱中层，上下火，20分钟
步骤9
成品图
步骤10
组织图
步骤11
组织图酸奶排包的烹饪技巧
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