自制牛排
自制牛排的做法
步骤1
牛肉切片，放入洋葱条，生抽和白糖，搅拌均匀。拿不准味道，可以舔一舔，咸味太大，就再加一点点糖
步骤2
锅中放入黄油，先把牛肉两面煎的变色
步骤3
煎成半熟。
步骤4
把腌制牛肉的洋葱和生抽倒入。开大一点火，把汤汁收干。
步骤5
出锅前撒上胡椒碎。