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诗文 鸡胸肉炒空心菜
释义

鸡胸肉炒空心菜

空心菜吃完后,很嫩的梗炒菜超级好吃,所以就这已有的食材发明了这道菜,事实证明:味道真的很不错哟

鸡胸肉炒空心菜的用料

鸡胸肉 250g 空心菜梗 200g
青椒 2只 小葱 1根
大蒜 1个 姜 1片

鸡胸肉炒空心菜的做法

鸡胸肉炒空心菜的做法图解1

步骤1

鸡肉切片,放蒜末搅拌
鸡胸肉炒空心菜的做法图解2

步骤2

鸡肉中放入料酒,生抽,老抽,姜片,耗油,干辣椒末,少量醋搅拌腌制,有时间和条件的话,可以放冰箱腌制半小时后开始后续步骤
鸡胸肉炒空心菜的做法图解3

步骤3

还是准备好青椒红椒
鸡胸肉炒空心菜的做法图解4

步骤4

锅里放油大火烧热,放入腌制好的鸡肉,待鸡肉炒至7分熟
鸡胸肉炒空心菜的做法图解5

步骤5

放入空心菜梗翻炒
鸡胸肉炒空心菜的做法图解6

步骤6

待空心菜变色后加入食盐和鸡精
鸡胸肉炒空心菜的做法图解7

步骤7

加入青辣椒,大火翻炒10多秒
鸡胸肉炒空心菜的做法图解8

步骤8

装盘。大功告成

鸡胸肉炒空心菜的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:35:42