长沙口味虾

夏天来到了，朋友圈各种晒晚上出去吃夜宵的图片，总觉得外面吃的不放心，而且又贵，自己买来做爱吃多少吃多少还干净实惠

长沙口味虾的用料

龙虾，紫苏，老姜，大蒜，干辣椒，麻辣豆瓣酱，盐，味精，油，龙虾5-8斤按吃的人多少加量，干辣椒，老姜，大蒜各100克，豆瓣100克，盐油味精适量，

步骤1

龙虾去头抽尾巴里的筋，然后洗净【用新牙刷刷刷】

步骤2

准备好配料【干辣椒，桂皮八果，老姜，大蒜】

步骤3

紫苏

步骤4

放适量的油烧开放虾下去爆炒，虾子变红后，放入配料，紫苏先不放，炒出配料的味道后加水，水要没过虾，煮开后放水豆瓣酱，换中火慢慢煮，只到说收干大三分之二，最后放入紫苏和味精，搅拌几下就可以出锅咯

步骤5

随便看

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