芒果蛋挞
和闺蜜一起做蛋挞
芒果蛋挞的做法
步骤1
把蛋挞皮拿出来解冻，材料准备好，芒果切好放旁边。
步骤2
加入100g牛奶和35g细砂糖搅拌均匀。
步骤3
加入淡奶油135g和过筛低筋面粉9g。
步骤4
加入提前打好的蛋黄液2个，炼乳15g，搅拌均匀。
步骤5
在解冻的蛋挞皮里放入喜欢的水果，我在这放的芒果啦。烤箱预热十分钟。
步骤6
将之前搅拌好的蛋挞液倒入放水果的挞皮中，倒8～9分就好。
步骤7
把蛋挞放入烤箱中层，220度，烤了20分钟。
步骤8
如果想要虎皮在最后10～5分拿出放在上层就会有啦。
步骤9
成功啦，味道很棒的。