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诗文 大珠小珠
释义

大珠小珠

有个爱吃鲜芋仙的老公,值得去摸索更健康又好吃的甜品!

大珠小珠的用料

仙草 20g 红豆 30g
红薯 100g 紫薯 100g
温水 30-40g 葛根粉打碎 60g
冰块 若干 冰糖 适量
牛奶 100ml 薄荷 1片

大珠小珠的做法

大珠小珠的做法图解1

步骤1

蒸熟紫薯和红薯,揉碎加入料理机里打碎的葛根粉,加入30-40克水揉成团子。
大珠小珠的做法图解2

步骤2

开水煮开,把紫薯红薯圆子扔进煮熟,捞起用冷开水冲凉备用。加入煮好的冰糖红豆,牛奶,做好的仙草和冰块,装饰下,就可以啦!

大珠小珠的烹饪技巧

水是做红薯圆的一次性的量,做紫薯圆要另外加!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:16:44