诗文 | 凉拌黄瓜豌豆粉 |
释义 |
凉拌黄瓜豌豆粉凉拌黄瓜豌豆粉的做法步骤1 粉用温水泡半个小时,黄瓜洗净切成丝,蒜和姜拍细,葱切成葱花,花生米拍碎,备用步骤2 调料,用凉白开将蒜泥和姜泡2分钟,再用1个碗里面装醋,白糖,辣椒油,生抽,和一下,备用步骤3 开水烧开以后,把粉切断,入锅1到2分钟起锅,过一下凉水,凉一下,再和黄瓜丝一起,装盘,倒入调好的料,放入盐,鸡精,花生米,拌匀以后在装盘,撒上葱花,即可凉拌黄瓜豌豆粉的烹饪技巧 |
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