自制奥尔良炸鸡
在家做放心
炸鸡的做法
步骤1
以上两种超市有卖
步骤2
鸡全翅四支、太大改刀、加入奥尔良调料适量、料酒适量、腌制半个小时、我一般是提前腌制
步骤3
煎炸粉150g一包、一分为二、放入两个大碗、一碗加水调感水滴状、一分备用
步骤4
油中火加热、量要多、
步骤5
把腌好的鸡翅先果上水糊
步骤6
在放入干粉全身粘好
步骤7
粘好后提起抖动多于干粉、放入油锅
步骤8
油至八成热下锅
步骤9
等全面定形后捞出
步骤10
在用大火、放入鸡翅复炸至两面金黄捞出盛盘
步骤11
跟街上、德克士的味道一样一样的赞、放心食用