腊五花爆炒小黄瓜
腊五花爆炒小黄瓜里的烟熏腊肉本身就是带咸味，所有在调味方面也是很简单，腊肉咸香，小黄瓜清脆，上碟后再撒一把香脆的杂果仁，绝色小炒呀，这么惹味好吃，当然，连饭也 遭殃了。
腊五花爆炒小黄瓜的做法
步骤1
腊五花爆炒小黄瓜
步骤2
腊五花爆炒小黄瓜
步骤3
备腊五花肉与其他材料，红萝卜切成与小黄瓜差不多大小，蒜头切片
步骤4
腊五花取适量切小片
步骤5
热锅，下油爆香蒜片后，下腊五花肉片爆香至稍有油出
步骤6
下小黄瓜与红萝卜稍炒一下
步骤7
下蚝油，米酒，糖
步骤8
所有材料炒透
步骤9
关火上碟，撒下原味杂果仁在上面，即可食用
步骤10
腊五花爆炒小黄瓜
步骤11
腊五花爆炒小黄瓜腊五花爆炒小黄瓜的烹饪技巧
爱吃辣的可增放辣椒 原味杂果仁预先焗香脆的，可用个人喜欢的种类