孜然炒馍馍
家里的大饼干了，不想吃，就加工下！我们是西北地区，受临夏地区口味影响有了这个做法。喜欢孜然的朋友不要错过！
孜然炒馍馍的做法
步骤1
大饼切块，大拇指大小。
步骤2
熟牛肉，午餐肉切小块。（我家没别的东西，就加了这些。朋友们可以根据自己喜好加别的，孜然，牛羊肉和洋葱是好朋友哦！还可以加胡萝卜什么的）
步骤3
锅，加上油。我加的油稍多，因为我的大饼粒没有加蛋液，会费油些。
步骤4
油热，加入肉粒们，炒炒。
步骤5
随便炒炒后就加入大饼粒。炒半分钟左右，加入一点盐和花椒粉，一勺孜然（喜欢辣的可以加点辣椒粉，我加了半勺老干妈）。炒。炒匀后看看情况，这时候馍馍应该会很干，我加了些水，盖上锅盖闷了下。喜欢香脆口感就不用了。
步骤6
出锅。看着不错。吃着更不错。