蔓越莓小酥饼
之前做过蔓越莓饼干，因为不是很喜欢黄油的味道，就想着能不能做成植物油版的，经过实验还不错，吃着蛮酥的，只是没有那个奶香味，个人还是很喜欢滴~
蔓越莓小酥饼的做法
步骤1
玉米油和糖粉混合，搅拌均匀即可
步骤2
加入鸡蛋，充分搅拌至粘糊状
步骤3
加入切碎的蔓越莓干（量可多可少），搅拌均匀
步骤4
低筋面粉我是直接加的，没有过筛，没有影响口感
步骤5
最后出来的面团较松散，要用神奇的双手揉哦
步骤6
取一小块面团，揉搓成小圆球，然后按扁即可，放入烤盘中，烤箱180度烤20分钟左右，要根据自己家烤箱的脾气哦，最好随时观察着，如果烤过了就不好吃了（我失败过）
步骤7
成品哦