红烧鲤鱼
人们常说一句古言叫做“冬鲫夏鲤”，吃鱼有季节性的，为什么夏天吃鱼好呢？有关转家指出，在河里里，夏季的鲤鱼和鲶鱼最为鲜美！因为夏初的鲤鱼正值产卵期，体内积蓄了很多营养成分，身体肥硕结实，味道鲜美！鲤鱼含有优质蛋白，矿物质和维生素，极易消化吸收
红烧鲤鱼的做法
步骤1
第一步：花生油（适量） 第二步：油热以后放葱花、姜、八角 第三步：再把鱼放在锅里两面煎至一下，再撒一点葱花、姜 第四步：然后把料酒撒在鱼上 第五步：然后少许味极鲜、生抽、.盐 第六步：啤酒两瓶，根据鲤鱼大小，把鱼漫过来 第七步：中火煮（10~20）分钟，煮到收汁 第八步：把鱼撑在盘里，撒上香菜，把收汁撒上，美味红烧鲤鱼的烹饪技巧
儿童，孕妇，老人在内的各类人群都适合吃