| 诗文 | 水煮牛肉 |
| 释义 |
水煮牛肉水煮牛肉的做法
步骤1 牛肉切片加香油,姜汁,盐,味精,鸡精,生粉腌制,冷藏半小时!
步骤2 洗净所需菜品,豆腐切块,
步骤3 备好葱姜蒜,香辣酱
步骤4 辣椒
步骤5 白芝麻
步骤6 麻椒
步骤7 锅中热油,把牛肉翻炒至8分熟,加着黑胡椒提味!放入盘中!
步骤8 爆香葱姜蒜,加入辣椒,麻椒炒香,放入两汤匙香辣酱煸香,加入水!
步骤9 待水烧开,放入洗净的菜品煮熟!
步骤10 捞出菜品放入盘中!
步骤11 再把炒熟的牛肉放进盘中,摆些香菜在中间,把热汤倒进盘里
步骤12 锅中热油煸炒白芝麻浇在牛肉上即可!水煮牛肉的烹饪技巧可以加点芝麻提香! |
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