柠檬饼干低糖低油版
柠檬饼干低糖低油版本
柠檬饼干低糖低油版的做法
步骤1
将黄油软化加入色拉油 糖 盐 充分搅拌 不要打发
步骤2
柠檬洗净 取适量柠檬片切碎 挤出20ml柠檬汁
步骤3
将柠檬汁加入黄油搅拌均匀后筛入低粉 搅拌均匀
步骤4
加入柠檬皮一起搅拌成面团 搓成圆柱状 包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时 使面团变硬
步骤5
取出切块 烤箱预热180度 10分钟 放入饼干 180度烤20分钟
步骤6
20分钟后完成～由于换了一半黄油 因此色泽会比较淡 柠檬汁可适量加减