诗文 | 羊肉抓饭引进版 |
释义 |
羊肉抓饭引进版第一次吃居然在伦敦,老娄的手艺,现在想来真是回忆中的美食。这是个标题党,既然是在异国的回忆,就加一些西餐的调味吧,引进版羊肉抓饭就是在方子里引进了薄荷和迷迭香,试试吧,不会让你后悔的! 羊肉抓饭引进版的做法步骤1 羊排切块,姜切丝,洋葱切块,同时烧锅水步骤2 羊肉和姜放进滚水里,煮出血沫 锅里放一点油,把切好的洋葱放进去煸香步骤3 羊肉捞出来滤一下水,放进洋葱的锅里翻炒一会儿,放生抽,再翻炒一会儿步骤4 刚刚炒锅里的东西倒进高压锅,加水,电高压锅保压60分钟,等到羊肉炖糯了。步骤5 胡萝卜切块放下去,然后放洗好的米,拌一拌,再继续高压锅煮饭步骤6 饭熟了,尝下咸淡,可以自行放盐 撒上葱花就可以吃啦! 根据口味,可以手撕薄荷叶搬进去! 或者放迷迭香Rosemary,迷迭香+薄荷叶也是棒棒的!步骤7 薄荷叶大家都懂的,来推广一下迷迭香,吼吼,网上的图羊肉抓饭引进版的烹饪技巧据说真正新疆的是要加葡萄干,核桃和孜然。西餐的口味可以放薄荷叶和迷迭香 |
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