清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的用料

步骤1

多宝鱼洗净沥干水分，背上划几刀

步骤2

倒入料酒，放入姜片和葱段，腌制十分钟

步骤3

国内水烧开，放入鱼大火蒸十分钟后，关火焖3分钟

步骤4

去掉鱼上的姜片和葱段，放入葱丝（事先切丝），倒入适量蒸鱼豆?，锅内烧热油淋在鱼上即可

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