荠菜春卷
春天到了,野生荠菜在菜场到处可见,烙春卷饼的店家早早就开始卖了.
荠菜春卷的做法
步骤1
将荠菜焯水后切碎,肉跺碎,酱干切小丁,鸡蛋1只打入加入盐,胡椒粉,生抽,少许油调味.
步骤2
取春卷皮一张,放上馅料
步骤3
卷起,并把两边往中间折。边上抹点水好粘贴
步骤4
包好的成品.
步骤5
锅内倒油炸至金黄.
步骤6
好吃的春卷上桌.
步骤7
配上一碗绿豆稀饭,美味啊.荠菜春卷的烹饪技巧
荠菜焯水再切.