糯米肉丸子

步骤1

糯米提前一晚泡好

步骤2

肉糜跟其他配料拌好，看个人咸淡口味添加，用筷子顺时针搅拌，直到肉比较稠（不好形容），我是直接上爪子，这样比较快，拌好后就像一个光滑的面团

步骤3

把糯米沥干水放在盘子里

步骤4

把拌好的肉糜捏一小块揉成丸子，然后放糯米里去滚，让整个丸子都沾上糯米，上锅蒸十几分钟即可，每个人家的火可能不一样，自己可以夹糯米尝尝，糯米熟了就可以关火出锅!这是自己实实在在做出来的，由于时间仓促，前面步骤就没拍照了，还有我做的丸子加了苹果，但是完全吃不出苹果味，大家还是可以DIY的