餐蛋饭
几年前的某天～看周公子的微电影，瞬间就被里面反复提到的食物吸引～简单的食材和浓浓的爱～火候很关键～万物如是
餐蛋饭的做法
步骤1
菠菜洗净，焯水后，冰水侵泡备用（冰水可保持蔬菜颜色和爽脆口感的呦！）步骤2
午餐肉切厚片，淡口黄油煎熟（不喜欢黄油味道可以用其他的替代）步骤3
煎一个黄橙橙的溏心蛋?步骤4
新焖的米饭装盘，铺上煎好的午餐肉，溏心蛋，菠菜沥水装饰，淋上酱油～开动餐蛋饭的烹饪技巧
酱油用的晒制型～口感比较清淡，带有点点的甜味